La frutta spicca al naso con note evidenti, arricchite anche da sensazioni che richiamano il fiore della violetta. Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti 2018 Quinto Chionetti. Il bouquet è ricco e di buona complessità, con note di spezie, prugna e mandorla. Il Dogliani "Briccolero" è un vino rosso di medio corpo a base di Dolcetto, affinato in vasche di cemento e in botti grandi. Il vino rosso Dogliani firmato dalla cantina Luigi Einaudi si annuncia alla vista con un colore rubino brillante, dotato di una bella luminosità.

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