Lo Sfursat di Valtellina DOCG “5 Stelle” 2011 è un vino unico per profondità e per stoffa, uno Sfursat intenso e particolarmente complesso, di grande longevità. Nino Negri ci presenta questo Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato Di Valtellina 2010 , un vino rosso della DO Sforzato di Valtellina la cui vinificazione è a base di uve di 2010 e il cui grado alcolico è di 15.5º. You now have FREE access to nearly 300,000 wine, beer and spirit reviews. Lo Sfursat di Valtellina 5 Stelle di Nino Negri si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. It is particularly known for its Sfursat or Sforzato ("strained" or "forced") a style of dry red wine... Be the first person to review this product. Profumi di prugne, fichi, erbe balsamiche, cacao, pepe e spezie dolci emergono da una tessitura densa e sontuosa, dotata di ricchezza e vigore. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l'eccellenza della Valtellina enologica.Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo … › Rossi | Italia - Lombardia | Sforzato di Valtellina DOCG | Negri Nino | 2017 | 150 cl Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, b ... Stores and prices for '1998 Nino Negri Sfursat 5 Stelle, Sforzato di ... ' | prices, stores, tasting notes and market data. Sforzato di Valtellina DOCG. It is one of the country's many passito wines, made from partially dried grapes. Check with the merchant for stock availability. Il vino “Valtellina Sfursat 5 Stelle” di Nino Negri in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG, Italy. Acquista ora su Bernabei.it, leggi le recensioni e confronta le offerte. 5 Stelle Sfursat. Con lo Sfursat si comprende appieno cos’è un «vino da meditazione»: morbidezza, profondità, corpo, illimitatamente espansivo, adatto sempre, dentro e fuori il … A wine with exceptional body and structure, and an almost unrivalled long, lingering aroma. sfursat 5 stelle sforzato di valtellina docg 2009 - 0,75 l - nino negri SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. Nino Negri è il produttore di 5 Stelle Sfursat Nino Negri 2006 , un vino rosso della DO Valtellina con uve del raccolto di 2006 e la cui gradazione alcolica è di 15º. Le migliori offerte per Sfursat 5 Stelle 2016 DOCG Nino Negri Sforzato sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di prodotti nuovi e usati Molti articoli con consegna gratis! 91points Nino Negri 2011 5 Stelle Sfursat (Sforzato di Valtellina) Made with dried Nebbiolo grapes and aged in new barriques, this bold wine … Compra Vini rossi Sforzato di Valtellina a € 54,70 su Negoziodelvino.it. Check with the merchant for stock availability. SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. Vini Rossi E Bianchi CONTESSA MATILDE Lambrusco di Sorbara doc Secco In France, Bordeaux performed well but stopped short of excellent, and the conditions that were less conducive for dry Bor... Italy: Marche, Italy: Lombardy. Nino Negri ha elaborato questo Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina 2015 , un vino rosso di Sforzato di Valtellina la cui vinificazione è a base di uve di 2015 e con 15.5º di alcol. Standard delivery 1 weekNo minimum order. Sfursat 5 Stelle – en af de ældste og mest fornemme vine fra Valtellina distriktet i Norditalien. eur 24,09 + eur 47,60 spedizione . Le migliori offerte per SFURSAT 5 STELLE VALTELLINA SUPERIORE SFORZATO DOCG 2006 - NINO NEGRI sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di … sfursat 5 stelle nino negri: la degustazione Lo Sfursat di Valtellina 5 Stelle di Nino Negri si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. For France, the stars of the vintage lay in the right bank of Bordeaux, Sauternes and the Rhône Valley with the best examples likely to still be drinking very well now. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo la strada alla produzione di un vino maestoso, conosciuto oggi in tutto il mondo. Con lo Sfursat si comprende appieno cos’è un «vino da meditazione»: morbidezza, profondità, corpo, illimitatamente espansivo, adatto sempre, dentro e fuori il … Lo Sforzato di Valtellina 5 Stelle di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio.. È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante il mese di Ottobre; i grappoli sono posti in cassette e … Nebbiolo is the grape variety behind the top-quality red wines of Piedmont, northwestern Italy, the most notable of which are Barolo and Barbaresco. Annata 2016. Questo vino presenta un'etichetta metallica dallo stile veramente originale e di gran classe, in collaborazione con Swarovski. Sforzato di Valtellina "5 Stelle" DOCG : vino corposo e intenso, perfetto da abbinare a Tagliata di Manzo, Affettati e salumi, Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Formaggi stagionati, Cannelloni, Selvaggina, Risotto ai Funghi, spezzatino di carne e selvaggina. The estate specialty is Sfursat (“strained” or “forced”); a wine made from grapes harvested by trained pickers and dried for 100 days in the cool, dry, alpine air. SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. Lo Sforzato "5 Stelle" di Nino Negri è un vino rosso robusto, intenso e importante, ottenuto da uve appassite e affinato in barrique per 16 mesi. By Walter Speller 6/10/2019, (See more on JancisRobinson.com...) (Nino Negri, Cinque Stelle Sforzato di Valtellina Red) Subscribe to see review text. The 2006 vintage was good across the globe but there was only a handful of regions that truly excelled. Nebbiolo in Its Many Guises: Alto Piemonte & Valtellina (apr 2020), 4/1/2020, (See more on Vinous...) (Nino Negri Sfursat 5 Stelle Red) Login and sign up and see review text. Wine-Searcher's historical data and benchmark analysis provides trustworthy and valuable insights into likely market trends. Also, in Europe, Piedmont and Spain enjoyed fabulous vintages and, particul... Italy: Lombardy, 5 STELLE SFURSAT 1998 VALTELLINA DOC lt.0,750, NEGRI. Nebbiolo in Its Many Guises: Alto Piemonte & Valtellina (apr 2020), 4/1/2020, (See more on Vinous...) (Nino Negri Sfursat 5 Stelle Red) Login and sign up and see review text. A less obvious ch... Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, based on the Nebbiolo grape variety, in Valtellina, ia district in the Lombardy region of northern Italy. The 1998 vintage varied in quality but some regions enjoyed spectacular vintages. Gusto fresco, ricco e corposo. SFORZATO DI VALTELLINA SFURSAT 5 STELLE 2011 Rosso Docg | Nebbiolo 100% | Gr. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l'eccellenza della Valtellina enologica. Descrizione. Al naso emergono profumi di frutta rossa in confettura intrecciati a sentori mentolati e a nitide note di spezie scure. Prodotto da: Casa Vinicola Nino Negri. Nino Negri 2016 Sfursat 5 Stelle (Sforzato di Valtellina) Cellar Selection. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l’eccellenza della Valtellina enologica. Lo Sforzato è il simbolo più prestigioso dei vini della Valtellina e lo Sfursat 5 Stelle Nino Negri è il più rinomato della Casa, ottenuto da uve selezionate dei vigneti più vocati delle Sottozone Inferno, Grumello e Fracia, quest'ultimo 'cru' di esclusiva proprietà della Casa vitivinicola. Users have rated this wine 3.5 out of 5 stars. Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina Nino Negri Magnum Lt1,5 Cassa Legno. Finale mediamente persistente in gioventù. Sentori di violetta, frutta matura a bacca rossa e spezie dolci appena accennate. By Walter Speller 6/10/2019, (See more on JancisRobinson.com...) (Nino Negri, Cinque Stelle Sforzato di Valtellina Red) Subscribe to see review text. Le migliori offerte per SFURSAT 5 STELLE VALTELLINA SUPERIORE SFORZATO DOCG 2006 - NINO NEGRI sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di … Il 5 stelle è il suo Sfursat più prestigioso. Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina Nino Negri. Lo Sfursat 5 Stelle 2017 ha un colore rubino di media intensità. Critics have scored this wine 90 points. La Negri è stata la prima casa vinicola valtellinese, nel 1956, a produrre lo Sfursat con appassimento naturale delle uve. Sforzato della Valtellina '5 Stelle' Nino Negri 2017. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l'eccellenza della Valtellina enologica. Finale mediamente persistente in gioventù. Scopri di più! Sfursat di Valtellina DOCG “5 Stelle” 2016 - Nino Negri: Perché ci piace. Sfursat is the quintessential vino da meditazione: deep, velvety and full-bodied, with endless progression, making it ideal both with meals and on its own. Valtellina Superiore Sassella DOCG, Italy, Valtellina Superiore Valgella DOCG, Italy. Annata: 2016. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo la strada alla produzione di un vino maestoso (182) Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG 2016 - Nino Negri Colore: Colore r osso granato intenso Olfatto: Al naso frutta rossa e sentori balsamici, profumo di liquirizia e tabacco, cacao e pepe nero Gusto: Morbido, profondo, corposo, indimenticabile. Descrizione. Scopri di più! Grado Alcolico Il vino "Valtellina Sfursat 5 Stelle" di Nino Negri è un vino rosso , fermo e secco , vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCG . Questo vino si chiama 5 Stelle Sfursat , Sforzato di Valtellina Superiore e se può sembrare altezzoso bevetelo e capirete che se le merita tutte. but while most ... producer. Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG , prodotto in Valtellina dalla azienda vinicola Nino Negri. Dedichiamo la massima attenzione alla preparazione e all'imballaggio dei colli in modo tale da evitare danneggiamenti alla merce, che arriva così in … Caratteristiche. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5. Il pregiato vino rosso Sforzato della Valtellina 5 Stelle della cantina Nino Negri è ottenuto impiegando esclusivamente uva Nebbiolo, detta localmente Chiavennasca, della migliore qualità e raccolta solo nelle migliori annate. but while most ... Nino Negri is the leading wine estate (in terms of size and profile) in the Valtellina region of Lombardy in Northern Italy, producing wines mainly from Chiavennasca, the local name for Nebbiolo. Lo Sfursat 5 Stelle 2017 ha un colore rubino di media intensità. Sforzato della Valtellina '5 Stelle' Nino Negri 2016 Nino Negri. Il colore è rubino granato vivo ed intenso. Finale mediamente persistente in gioventù. Lo Sfursat 5 Stelle 2017 ha un colore rubino di media intensità. prodotti correlati. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l'eccellenza della Valtellina enologica.Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo … SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. It is one of the country's many passito wines, made from partially dried grapes. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo la strada alla produzione di un vino maestoso, conosciuto oggi in tutto il mondo. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo la strada alla produzione di un vino maestoso, conosciuto oggi in tutto il mondo. Description Sfursat 5 Stelle – en af de ældste og mest fornemme vine fra Valtellina distriktet i Norditalien. Free shipping in Italy over 99 €.Standard delivery 1 weekMinimum order EUR 50. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l’eccellenza della Valtellina enologica. Descrizione. Valtellina Superiore Sassella DOCG, Italy, Valtellina Superiore Valgella DOCG, Italy. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l'eccellenza della Valtellina enologica.Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo … Find and price wines, beers and spirits across online stores, Popularity relative to other wines, spirits and beers, Nino Negri Ca Brione Bianco Alpi Retiche IGT, Nino Negri Valtellina Superiore Sassella DOCG, Nino Negri 'Castel Chiuro' Vecchia Riserva Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri Sfursat Swarovski Edition 5 Stelle, Nino Negri Valtellina Superiore Riserva DOCG, Nino Negri 'Ispirazione' Passito Alpi Retiche IGT. Nebbiolo is the grape variety behind the top-quality red wines of Piedmont, northwestern Italy, the most notable of which are Barolo and Barbaresco. eur 66,00 + spedizione . Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina Nino Negri Magnum Lt1,5 Cassa Legno. Nino Negri, Docg Sforzato di Valtellina 5 Stelle Sfursat 2015, vino della regione Valtellina: leggi la recensione di WineNews Acquista online SFORZATO DI VALTELLINA 5 STELLE NINO_NEGRI su Signorvino, wineshop specializzato nella vendita di vino 100% italiano di qualità! Finale mediamente persistente in gioventù. Aggiungi al carrello. Established in 1897, Nino Negri is the premier estate producing wine in the Valtellina DOCG in Italy’s Lombardy region. Dopo la vendemmia, i grappoli sono stati fatti ulteriormente appassire per circa 90 giorni in maniera naturale. Affinamento in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo … brunello di montalcino docg val di suga annata 2015 cl.75. It is particularly known for its Sfursat or Sforzato ("strained" or "forced") a style of dry red wine... Be the first person to review this product. Still Red wine, strong and important, fruity, herbaceous and spicy, with toasted notes, aged in barriques 56.50 € 63.50 € - 11% Out of stock ... Rosso di Valtellina Nino Negri 2018. © 2021 Wine-Searcher™ All rights reserved. Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, b ... Stores and prices for '2013 Nino Negri Sfursat 5 Stelle, Sforzato di ... ' | prices, stores, tasting notes and market data. SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG Un vino con una struttura e un corpo importanti, un profumo lungo e persistente con pochi pari. Sfursat 5 Stelle e il vino di bandiera della Nino Negri, prodotto da una selezione delle migliori uve e solo nelle migliori annate, uve Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza. Sentori di violetta, frutta matura a bacca rossa e spezie dolci appena accennate. Naso intrigante, dolce nelle sensazioni di ciliegia e prugna, rosa damascena, cioccolato, tabacco biondo, refoli minerali e lievi toni di spezie dolci. Find and price wines, beers and spirits across online stores, Popularity relative to other wines, spirits and beers, Nino Negri Ca Brione Bianco Alpi Retiche IGT, Nino Negri Valtellina Superiore Sassella DOCG, Nino Negri 'Castel Chiuro' Vecchia Riserva Valtellina Superiore DOCG, Nino Negri Sfursat Swarovski Edition 5 Stelle, Nino Negri Valtellina Superiore Riserva DOCG, Nino Negri 'Ispirazione' Passito Alpi Retiche IGT. Sentori di violetta, frutta matura a bacca rossa e spezie dolci appena accennate. Dedichiamo la massima attenzione alla preparazione e all'imballaggio dei colli in modo tale da evitare danneggiamenti alla merce, che arriva così in … Leggi le note tecniche e gli appunti di degustazione di Civiltà del bere dello Sforzato 5 Stelle 2009, Sfursat di Valtellina Docg di Nino Negri Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l’eccellenza della Valtellina enologica. 2006 Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG, Italy, 2006 Nebbiolo from Sforzato di Valtellina, Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG, Italy. Spedizioni gratuite sopra i 70€. Terroir: Sfursat “5 Stelle” is sourced from estate vineyards in the higher elevations of the Inferno, Grumello and Valgella sub-zones sitting on southeast exposures at elevations over 1200 feet. © 2021 Wine-Searcher™ All rights reserved. but while most ... Nino Negri is the leading wine estate (in terms of size and profile) in the Valtellina region of Lombardy in Northern Italy, producing wines mainly from Chiavennasca, the local name for Nebbiolo. Thanks for signing up! Nino Negri ha elaborato questo Nino Negri Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina 2015 , un vino rosso di Sforzato di Valtellina la cui vinificazione è a base di uve di 2015 e con 15.5º di alcol. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e merita una considerazione di punti wine spectator: 91 da parte di guide e riviste professionali. Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, based on the Nebbiolo grape variety, in Valtellina, ia district in the Lombardy region of northern Italy. This winemaking Sforzato di Valtellina Superiore 5 Stelle Sfursat Non è facile ottenere 5 stelle, per gli Hotel e per chiunque altro. Spedizioni rapide e sicure. Dopo la vendemmia, i grappoli sono stati fatti ulteriormente appassire per circa 90 giorni in maniera naturale. Provenienza Lombardia. Lo Sforzato di Valtellina 5 Stelle di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio. 1 magnum da 1,5 morellino di scansano docg 2015 riserva" reviresco " val di toro. Era il 1956 quando la cantina Negri per prima produsse lo Sfursat con appassimento naturale delle uve, aprendo la strada alla produzione di un vino maestoso, conosciuto oggi in tutto il mondo. sfursat 5 stelle sforzato di valtellina docg 2015 nino negri bottiglia 75 cl 16%. Sfursat 5 Stelle – en af de ældste og mest fornemme vine fra Valtellina distriktet i Norditalien. eur 46,00 0,75 lt. Il tuo voto: Title: * Commento: … Morbido e profondo, al palato rivela una trama tannica delicata e una decisa persistenza gustativa. Lo Sfursat 5 Stelle 2017 ha un colore rubino di media intensità. Filosofia produttiva Tradizionali. Uve Nebbiolo 100%. Andamento climatico più“meridionale”, con vendemmia a partire dal 5 ottobre, simile alla ’97. Il vino "Valtellina Sfursat 5 Stelle" è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Nino Negri. Al naso emergono profumi di frutta rossa in confettura intrecciati a sentori mentolati e a nitide note di spezie scure. but while most ... producer. It is one of the country's many passito wines, made from partially dried grapes. Produced only in the best years, Nino Negri’s flagship wine 5 Stelle Sfursat di Valtellina is made from the regions finest selections of Chiavennasca (Nebbiolo). SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG Un vino con una struttura e un corpo importanti, un profumo lungo e persistente con pochi pari. Negri 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. Users have rated this wine 4.5 out of 5 stars. Sforzato 5 stelle Nino Negri. Nino Negri, Docg Sforzato di Valtellina 5 Stelle Sfursat 2015, vino della regione Valtellina: leggi la recensione di WineNews Critics have scored this wine 91 points. Tipologia Vini Rossi. Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, based on the Nebbiolo grape variety, in Valtellina, ia district in the Lombardy region of northern Italy. Vendita online Sfursat Di Valtellina DOCG 5 Stelle 2017 Nino Negri al Miglior Prezzo Garantito. JancisRobinson.com. Acquista online SFORZATO DI VALTELLINA 5 STELLE NINO_NEGRI su Signorvino, wineshop specializzato nella vendita di vino 100% italiano di qualità! Molto fruttato all’olfatto, con chiari sentori di lampone, amarena, anche sotto spirito, prugna rossa e note di confettura derivate dall’appassimento. Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina Nino Negri Magnum Lt1,5 Cassa Legno. I migliori vini, birre e distillati su winedoor.it li trovi al miglior prezzo e li ricevi in 24/28 ore con spedizione gratis per ordini da 89 euro. A less obvious ch... Sforzato di Valtellina (or Sfursat di Valtellina) is a DOCG appellation for powerful red wine, based on the Nebbiolo grape variety, in Valtellina, ia district in the Lombardy region of northern Italy. Cantina: Nino Negri. Denominazione Sforzato di Valtellina DOCG. “5 Stelle” Sforzato della Valtellina DOCG Nino Negri 2016 Nino Negri. La sua grandiosità nei profumi e nei sapori, la sua estrema morbidezza accompa It is one of the country's many passito wines, made from partially dried grapes. 15,5% | € 50 Veste rubino pieno. Lo Sforzato di Valtellina 5 Stelle di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio.. È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante il mese di Ottobre; i grappoli sono posti in cassette e … Cheers! There is no price history for this product yet. Wine-Searcher's historical data and benchmark analysis provides trustworthy and valuable insights into likely market trends. Nino Negri, Docg Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2011, vino della regione Valtellina: leggi la recensione di WineNews JancisRobinson.com. Lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri rappresenta la storia e l’eccellenza della Valtellina enologica. Despite a balmy spring and baking June and July, much of Europe suffered from a late-summer washout. Sentori di violetta, frutta matura a bacca rossa e spezie dolci appena accennate. SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina DOCG. Sforzato 5 stelle Nino Negri. Sfursat di Valtellina DOCG “5 Stelle” 2011 - Nino Negri: Perché ci piace. SFURSAT 5 STELLE Sforzato di Valtellina docg ... Lombardia – Valtellina. Gusto fresco, ricco e corposo. Nebbiolo wines are distinguished by their strong tannins, high acidity and distinctive scent – often described as "tar and roses". L'azienda Nino Negri è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Sondrio e della regione Lombardia in generale. Gusto fresco, ricco e corposo. Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle di Nino Negri è stato ottenuto da uve 100% Nebbiolo - localmente chiamato Chiavennasca - raccolte tardivamente per permettere una surmaturazione dei frutti in pianta (e quindi una maggiore concentrazione zuccherina e un minor contenuto di acqua). Gusto fresco, ricco e corposo. Nebbiolo wines are distinguished by their strong tannins, high acidity and distinctive scent – often described as "tar and roses". Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle di Nino Negri è stato ottenuto da uve 100% Nebbiolo - localmente chiamato Chiavennasca - raccolte tardivamente per permettere una surmaturazione dei frutti in pianta (e quindi una maggiore concentrazione zuccherina e un minor contenuto di acqua).