Dal 29 agosto avrà inizio l’edizione 2019 della ‘Sagra dell’ortica’ che si svolge a cavallo tra l’ultimo weekend di agosto e il primo di settembre. 22 settembre 2019 16:15 Condivisioni Torna per l'8° anno l’ormai tradizionale Festival del Tortellino: il 6 Ottobre la RistoAssociazione Tour-tlen porta nella splendida cornice di Palazzo Re Enzo, i migliori professionisti del gusto, proponendo al pubblico 24 gustose ricette con protagonista il re della cucina emiliana: il tortellino!

Birra sotto le stelle: fine giugno, inizio luglio. Ricette nate e affinate nel corso dei secoli sotto influenza e ispirazione di un clima dominato da nebbia, gelo e sole a perpendicolo. Sagra dell'Asparago Verde di Altedo, nella frazione di Altedo: maggio, 3a e 4a settimana. La sagra è nata circa 40 anni fa con il nome di ‘Sagra di fine estate’ ed è famosa non solo per la gastronomia tipica e i piatti a base di ortica ma anche la cultura, l’innovazione e la creatività che la caratterizzano. ; Sagre in Emilia –> Sagra del Tortellino Tradizionale (dal 9 al 16 Settembre, Castelfranco Emilia – MO): una vera nascita a vita nuova è la Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco. Serate sul Navile: primi due week end di settembre. IL MENÙ DELLA SAGRA DEL TORTELLINO: ANTIPASTI (in alternativa, tutti i nostri antipasti si possono scegliere come secondo piatto di portata) Salumi tipici del territorio con gnocchini fritti (Prrosciutto, Salame,Pancetta stagionata, Mortadella) Crostini con lardo di Colonnata Gnocchini Fritti(cestino per 2 persone) Primi piatti Sagra del tortellino di Calderara 2019, gustose tradizioni. La 50 edizione della Sagra propone uno stand gastronomico a tema e “Serate d’autore” con ricette a … Castello dei Ronchi - Villa Ronchi - Crevalcore (BO) Via Argini Nord 2011, 40014 CREVALCORE (BO) Artisti dei fornelli rendono omaggio all’asparago verde di Altedo IGP, un vero e proprio simbolo gastronomico di questa terra. Condividi con gli amici; Invia agli amici; ... Nello splendido scenario del Castello dei Ronchi si terrà la... Dal 12 Set Al 13 Set.

Ecco il menù completo! Altedo di Malalbergo . di telefono e... passerete una serata gustosissima! Nata nel 1982, la Sagra del Tortellino e della Porchetta ha da subito trovato il favore del pubblico ed è diventata meta di migliaia di buongustai provenienti da tutta la regione.. A Lavezzola di Conselice torna anche quest’anno l’evento dedicato alle specialità gastronomiche della nostra terra. Dove: Piazza Primo Carlini - 40051 Malalbergo (BO) Quando: 29-31/5/2014 - 1/6/2014 Tipici della gastronomia bolognese, i tortellini sono i più conosciuti al mondo tra le paste all’uovo ripiene; etimologicamente parlando, il nome “tortellino” è un diminutivo di tortello, che deriva a sua volta dalla parola “torta”, per la presenza della farcia, ossia il ripieno a base di carne tritata. Sagra del tortellino: primi due week end di giugno.